Недостатком этого метода является то, что пробка плавает в вине и ее нелегко хорошо вылить. Наклон бутылки приводит к тому, что пробка застревает в верхней части бутылки.
15 простых способов открыть вино без штопора в домашних условиях
Эти методы часто называют «студенческими». В этом определении есть что-то беззаботное, легкомысленное, смелое и непритязательное. Но даже люди далеко не студенческого возраста могут оказаться в ситуации, когда на столе есть вино, но нет открывалки, чтобы откупорить бутылку. Тогда может быть уже поздно бежать в магазин за открывалкой. Мы предлагаем вам оглянуться вокруг — уверяем вас, что существуют десятки «рычагов», которые решат вашу проблему.
«Комсомолка» попросила сомелье Максима Ольшанского показать нам 15 простых способов открыть вино в домашних условиях без штопора. Мы также подготовили видеоролики, которые помогут вам наглядно представить материал.
Представьте, что бутылка — это стрелка метронома. Энергично наклоните ее вперед-назад восемь-десять раз. Затем поставьте бутылку на стол. Одной рукой держите бутылку за горлышко. Указательным или большим пальцем другой руки сожмите пробку так, чтобы она провалилась внутрь. Убедитесь, что ваш конец не застрял. Возможно, вам придется погуглить, как вытащить палец из винной бутылки.
С помощью самореза
Один из самых популярных в колледже советов по открыванию вина без штопора. Вам понадобится саморез средней длины. Сначала используйте пальцы, а затем отвертку, чтобы вкрутить стержень в пробку. Когда винт войдет на 70 процентов, воспользуйтесь плоскогубцами или захватом. Если вы сильный человек, просто потяните вверх.
Но есть способ облегчить себе задачу, используя метод рычага. Вы должны держать голову так, чтобы плоскогубцы находились горизонтально на большом пальце, когда вы тянете. А затем медленно вытащить пробку, сжимая руку с плоскогубцами.
Ложкой или вилкой
Держите ручку ложки под углом 90 градусов и надавите на пробку. Крепко держите бутылку, чтобы она не опрокинулась. Когда вы откроете вино, ложку можно оставить — она вытолкнет опрокинутую пробку обратно.
Зажигалка
Бутылки с белым, красным и розовым вином обычно закупоривают пробкой, чтобы сохранить аромат и предотвратить порчу напитка. Открыть пробку без штопора — задача не из легких. Первый вариант требует знания физики. Воздух расширяется при нагревании. Это явление можно использовать для удаления пробки. Инструкция не сложная:
- Освободите горлышко бутылки от обертки.
- Возьмите в руки зажигалку, зажгите ее и направьте огонь на основание горлышка бутылки в той области, где находится пробка.
- Методично нагревайте горлышко некоторое время. Чтобы усилить эффект, воспользуйтесь 2 зажигалками. Можно вращать бутылку, чтобы пламя охватило область под пробкой полностью. Через 1–2 минуты разогретый воздух под винной пробкой расширится и вытолкнет пробку наружу.
Эммануэль Клавье указывает на воздействие тепла на пробку, когда она плотно сидит в бутылке. Автор книги «Крепленое вино» советует нагревать горлышко стеклянной емкости под струей горячей воды. При этом необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на саму пробку.
Шуруп и плоскогубцы
Вы ищете простой и эффективный метод с четким принципом работы? Авторы книги «Миллион самоучителей для мужчин» рекомендуют использовать инструменты — длинный шуруп с широкой резьбой, отвертку и плоскогубцы. Техника открывания бутылок:
- Ввинтите шуруп в корок с помощью отвертки, оставьте над поверхностью не менее 1,5 см.
- Крепко обхватите бутылку одной рукой.
- Возьмите в другую руку плоскогубцы и схватите ими кончик шурупа. Резко потяните вверх и вытяните шуруп вместе с пробкой.
Вместо шурупа можно использовать саморез, а пассатижи легко заменят плоскогубцы. Винт и пробку можно удалить руками без инструментов.
Нож
При открывании бутылки может пригодиться карманный или кухонный нож. Важно, чтобы лезвие ножа было более узким, чем горлышко бутылки. Шаги:
- Поставьте бутылку с вином на ровную поверхность.
- Приставьте острое лезвие ножа к центру пробки.
- Аккуратно двигая и надавливая, введите нож в корок.
- Когда нож погрузится в пробку на 2/3, поворачивайте его попеременно вправо и влево и тяните вверх, пока корок не выскочит из горлышка.
Действуйте осторожно, чтобы не порезать пальцы.
Выбить пробку
Этот метод подходит и для девушек — вам придется применить силу, но еще важнее ее контролировать.
Оберните полотенце вокруг дна бутылки. Вы можете снять кроссовки, поставить туда бутылку, одной рукой держать кроссовку, а другой — вино.
Удерживая пробку, постучите дном о что-нибудь твердое — землю, пол, стену, дерево, — чтобы она не выпала внезапно.
Очень важно не бить по пробке со всей силы, а контролировать силу удара. Через несколько минут постукивания пробка начнет ползти вверх.
Если у вас есть полная пластиковая бутылка объемом один или два литра, вы можете использовать ее, чтобы постучать пробкой о дно винной бутылки. Стучать нужно довольно сильно. Когда вы увидите, что пробка начинает отходить, убедитесь, что горлышко направлено вверх.
Недостаток этого метода заключается в том, что если держать бутылку горизонтально или постучать по ней слишком сильно, пробка может неожиданно выскочить, испортив вино и пролив его.
Открыть бутылку ножом или ключом
Если у вас нет штопора, вы можете попробовать имитировать его с помощью ножа или маленького дверного ключа. Цель состоит в том, чтобы вставить нож или ключ в пробку, а затем потянуть ее вверх и в сторону, медленно поворачивая всю конструкцию.
Прежде чем использовать ключ, подумайте, что произойдет, если вы его сломаете или погнете. Скорее всего, этого не произойдет, но все же: вино не стоит риска быть оставленным в запертой двери квартиры или офиса.
Недостатком этого метода является его неаккуратность. Во-первых, нужно вставить нож или гаечный ключ так, чтобы не раздавить пробку и не смириться с тем, что в напитке появятся комки. Во-вторых, вам нужно
Воспользоваться велосипедным насосом
По аналогии с настоящим штопорным насосом часто предлагают открыть бутылку вина с помощью велосипедного насоса.
Осторожно вставьте иглу в центр пробки — она должна пройти до конца. Самое главное, чтобы игла не сломалась.
Подключите насос и накачайте воздух в бутылку одним-двумя нажатиями. Этого должно быть достаточно, чтобы воздух вытолкнул пробку.
Автомобильным или велосипедным насосом
Для водителей автомобилей и велосипедов это гораздо проще. У вас всегда есть с собой устройство, чтобы открыть бутылку вина без штопора! Это обычный насос. Но чтобы использовать его в наших целях, вам понадобится игольчатая насадка.
Вставьте насадку через материал пробки. Обычно требуется всего несколько нажатий, и пробка вылетает из бутылки, как ракета. Если вы отправитесь кататься на машине или велосипеде, не волнуйтесь, вино откроется без проблем.
Ключами от дома
У каждого есть ключ от дома. По крайней мере, у одного человека в группе он будет. Как открыть бутылку без штопора с помощью ключей от дома? С первого раза может не получиться, но с небольшой практикой вы станете профессионалом. Лучше всего выбрать ключ достаточно длинный и как можно более правильной формы, желательно с крупной насечкой. Вбейте ключ как можно глубже в пробку. Затем крепко возьмите бутылку и поверните пробку ключом, как будто вы открываете замок, потянув его на себя. Недостаток: если материал, используемый для открытия пробки, плохого качества, вы только повернете ключ, а пробка сломается.
Как открыть вино без штопора, если под рукой ничего нет? Ну, безусловно — ни гаечного ключа, ни автомобильного насоса, ни ножа. Но всегда есть руки. Точнее, даже не руки, а пальцы. Желательно, конечно, чтобы это были мужские руки. Как показывает практика, женщины практически никогда не используют пальцы для открывания алкогольных напитков.
Пробку не тянут, а вталкивают. Бутылку следует поставить на нескользкую, ровную поверхность. Закрепите бутылку, нажмите на пробку указательным пальцем и протолкните ее внутрь. Вам нужно приложить достаточно силы, чтобы протолкнуть пробку кончиком пальца. Эта техника больше подходит для неслабого пола.
Конечно, этот метод не идеален и может привести к некоторым травмам. Поэтому рассчитывайте свои силы, и, конечно же, делайте все аккуратно!
С использованием канцтоваров
Теперь давайте рассмотрим, как открыть вино без штопора, но при наличии канцелярских принадлежностей. Под офисными материалами мы подразумеваем карандаши, ручки, маркеры и линейки.
Принцип тот же, что и при использовании пальца. Предпочтительнее использовать биро или маркер r, так как карандаш может сломаться под физическим воздействием. Бутылка должна быть закреплена на ровной, надежной поверхности. Как только бутылка будет закреплена, надавите на пробку одним из пишущих инструментов. Постарайтесь не пролить вино на карандаш.
Применение ножа
Чтобы легко добраться до вина, можно воспользоваться простым способом. Просто возьмите нож, который есть под рукой у многих людей. При выборе ножа предпочтительнее узкие и острые инструменты, использование которых не требует больших усилий. Установка довольно проста.
- Бутыль нужно поставить строго вертикально, чтобы она стояла перпендикулярно твердой поверхности.
- С помощью лезвия ножа нужно выполнить небольшой надрез в середине пробки.
- Третий этап подразумевает постепенное введение ножа в пробочный материал посредством надавливания.
Процедуру следует проводить до тех пор, пока кончик не перестанет быть виден через бокал. В итоге остается только аккуратно вращать нож круговыми движениями, одновременно вытягивая пробку вверх. Преимуществом этой техники является ее простота. Недостатком является то, что для открытия подходит только тонкий и узкий нож, проходящий через горлышко. Можно также раздавить пробку с помощью инструмента, но тогда вам потребуется время, чтобы извлечь весь материал из жидкости.
Как вытащить гвоздем?
Бутылку можно открыть простым гвоздем, который может заменить штопор, если знать основные правила техники. Этот метод подходит как для мужчин, так и для женщин, поскольку не требует больших усилий. Для достижения желаемого результата необходимо:
- достать 3-4 длинных гвоздя небольшого диаметра;
- воткнуть их с помощью молотка так, чтобы острие торчало из пробки внутри бутылки;
- зажать емкость между колен;
- придерживая горлышко рукой, при помощи гвоздодера подцепить головки гвоздей и потянуть наверх.
Продолжительность откупоривания составляет 5-10 минут, после чего можно наслаждаться приятным напитком. Ногти являются отличной заменой штопору, а сама техника считается одной из самых безопасных. Недостатком является то, что не у всех под рукой есть гвозди и гвоздодер. Кроме того, не всегда удается расположить детали по прямой линии.
Другие способы
Помимо вышеперечисленных приемов, существуют и другие, которые можно использовать для открытия винной бутылки. Стоит упомянуть наиболее распространенные из них.
Палец
Эффективный, но довольно сложный метод, для которого вам понадобится только емкость с шампанским и палец. Чтобы достичь желаемого результата, нужно:
- взять бутылку для последующего открывания;
- прижать емкость свободной рукой, зафиксировав дно на твердой поверхности;
- нажать на пробку пальцем.
После этого нужно просто начать давить на материал, который постепенно будет поддаваться и проседать. Преимущество этой техники в том, что не требуется никаких других инструментов. Недостатком является то, что она требует больших физических усилий, поэтому больше подходит для мужчин, чем для женщин.
Для представительниц слабого пола вместо пальца используйте прочный и твердый предмет небольшого диаметра. Например, отлично подойдет маркер или сама тушь.
Шприц и вода
Еще один трудоемкий, но очень эффективный метод, требующий использования шприца и воды как на улице, так и дома. Это необходимо для удаления пробки.
- Набрать в шприц жидкость.
- Проколоть пробку при помощи иглы, проткнув ее несколько раз, и наполнив водой.
- Подождать.
Удивительно, но как только вы заполните все щели водой, бутылка откроется сама собой. И это опять же благодаря давлению. Преимуществом этого метода является абсолютная безопасность, так как для достижения результата не нужно использовать плиту, зажигалку или молоток. Недостатком является отсутствие шприца в большинстве случаев.
Скрепки
Для процесса требуется две скобы, и этот метод идеально подходит для офисов, где такие канцелярские принадлежности всегда есть в наличии. Система довольно проста.
- Нужно взять две скрепки.
- Разогнуть их до получения прямой линии, но при этом оставляя один конец загнутым.
- Медленно воткнуть каждую скрепку, разделяя горлышко и пробочный материал.
- Резко развернуть «инструмент», чтобы загнутые края начали упираться в нижнюю часть пробки.
- Крутя стальные отрезки, сформировать мостик на высоте в 2 см от пробки.
Все, что требуется, — это с силой потянуть вилкой, ложкой или другим инструментом вверх, чтобы извлечь пробку из бутылки. Преимуществом этого метода является его удобство, так как он идеально подходит для сотрудников, которые задерживаются в офисе допоздна или отмечают праздник на работе. Недостатком является то, что он требует больших физических усилий, поэтому этот вариант подходит в основном для мужчин.
Насос для велосипеда
Эффективный и очень необычный метод откупоривания винной бутылки, когда рядом нет открывалки. Этот метод часто используется как на природе, так и дома. Все, что вам нужно, — это обычный насос с насадкой, выполненной в виде тонкой и длинной иглы.
- Взять насос и бутыль с вином.
- Воткнуть насадку в пробку, прицеливаясь в центральную часть.
- Заполнить бутылку дополнительным воздухом.
Под давлением (это тоже довольно просто) пробка буквально выскакивает из бутылки, и вино открывается. Этот метод идеально подходит для представительниц слабого пола человечества.
Волшебство шнурка
Используем шнурок, кусок веревки. Вам понадобится тонкий предмет, например, спица, шило, отвертка.
- Делаем большой узел на шнурке или веревке. Он не должен выскакивать, поэтому завязываем покрупнее.
- При помощи шила или спицы проталкиваем его через пробку, протыкая ее.
- Когда узел появится под закупоркой и прочно зацепится, тянем за шнурок или веревку. Она выскакивает из горлышка.
Подойдет и кожаный шнурок. Согните его посередине и острым предметом вдавите между пробкой и горлышком емкости. Выровняйте его так, чтобы кончик «подцепил» пробку снизу. Возьмите оба конца в руку. Оберните их вокруг пальцев и потяните в стороны.
Бутылка в казане
Характеристики. Фокус, который можно использовать при наличии чайника. Обычно он предполагает посиделки на природе с костром и супом, полевой кашей.
- Наливаем в казан воду. Подвешиваем его над костром. Кладем в воду емкость с напитком так, чтобы горло было на поверхности.
- Ждем закипания воды и внимательно следим за закупоркой. Вынимаем тару тогда, когда пробка вышла на половину.
- Извлекаем емкость из горячей воды. Чтобы не получить ожоги, используем дополнительные предметы и средства защиты.
- Открываем вино, когда тара немного остынет. Ускоряем процесс, опуская ее в холодную воду, например, реку или озеро.
Для тех, кто не любит горячий алкогольный напиток, его можно открыть и без открывалки. Окуните горлышко в горячую воду и подержите кувшин в руках. Когда стекло нагреется и расширится, крышка отпадет сама собой. Этот способ не очень удобен, так как нужно быть осторожным, чтобы не пролить напиток в кастрюлю.
Зажигалка
Особенности. Это не самый безопасный метод, и его не рекомендуется использовать в помещении. Лучше попробовать его на открытом воздухе или на заднем дворе дома. Бутылка не откроется в течение 5 секунд. Вам придется подождать и набраться терпения.
- Берем две зажигалки и разогреваем ими края емкости.
- Делаем это до тех пор, пока закупорка не выйдет наполовину. После этого вытаскиваем ее пальцами или при помощи подручных средств.
Если у вас есть шпажка, вы можете использовать ее как штопор. Вставьте ее в штопор, поверните несколько раз и вытащите. Не страшно, если в напиток попадут маленькие кусочки. Они осядут, и остальное вино не прольется в бокалы.
Нагреть бутылку
Поставьте бутылку вертикально, снимите этикетку и поднесите зажигалку к горлышку бутылки. Медленно поворачивайте бутылку так, чтобы горлышко нагревалось со всех сторон. Через 1-2 минуты пробка начнет ползти вверх, а затем выскочит из бутылки. Пробку можно выбросить так же, как и игристое вино. Поэтому лучше всего держаться подальше от бутылки и не наклоняться над ней, чтобы пробка не попала вам в лицо. Наливая вино, следите за тем, чтобы горлышко было нагрето, и не касайтесь его голыми руками.
Недостатком этого метода является то, что не все зажигалки можно оставлять включенными на длительное время. Если у вас есть кухонная зажигалка или газовая горелка, они подойдут лучше.
Использовать инструменты в качестве штопора
Если у вас дома есть инструменты, вы можете использовать их для воссоздания штопора. Например, для этого можно использовать молоток для гвоздей и несколько гвоздей. Одной стороной инструмента вбейте гвозди, но следите за тем, чтобы головка гвоздя оставалась на поверхности и не давила сильно на пробку. Затем подцепите гвозди другой стороной и потяните их вверх, слегка покачивая инструмент вперед-назад. Вы также можете вкрутить шуруп в пробку, а затем вытащить его с помощью гвоздодера. Или можно вкрутить саморез и вытащить его плоскогубцами.
Нож также можно использовать в качестве импровизированного штопора. Но вероятность порезаться ножом выше, чем инструментом. Кроме того, если вы попытаетесь вкрутить нож в пробку, вы можете раздавить ее, и осколки могут оказаться в бокале. С гвоздями этого не произойдет.
Прокрутить пробку маникюрными ножницами
Откройте маникюрные ножницы и воткните их в пробку, как компас: один конец в середине, другой — у края, почти у горлышка бутылки. Кончик ножниц должен проходить над серединой пробки. Затем поверните ножницы вместе с пробкой и немного надавите. Это постепенно сдвинет пробку вниз. Ножницы в качестве штопора лучше, чем гаечный ключ, потому что они имеют две точки контакта и поэтому не могут сломаться. Кроме того, меньше риск того, что пробка выскочит при повороте.
А какие у вас есть собственные методы открытия вина без штопора? Дайте мне знать в комментариях!
Все говорят о натуральных материалах, но сам хлопок не отводит влагу от кожи, когда вы занимаетесь спортом и потеете, он намокает и не пропускает воздух, что гораздо хуже. Он очень долго сохнет. Вероятно, утверждения о пластике основаны на стереотипах советского времени, когда все пластмассы потели и считались дешевыми и плохими материалами. Посмотрите, из чего шьют спортивную одежду — Meryl, Supplex и другие материалы с полиуретановыми волокнами. Для велоспорта, например, противопоказано только трение, но если вы катаетесь в хлопковых шортах (что уже неправильно для велоодежды, потому что они имеют специальную подкладку и надеваются на голое тело), вы получаете максимум негативных эффектов — раздражение, зуд, разрывы, воспаления. Для повседневной жизни это нормально, но для спорта обычные хлопковые брюки не подходят, если только сразу после тренировки вы не меняете их на новые, но свою дозу «приятного» вы получите. все люди разные, кому-то в шортах жарко, кто-то и шорты терпеть не может, поэтому каждому индивидуально. При качественном материале, размере и гигиене здорового человека негативного влияния не будет.
