В этот раз я решила отказаться от идеи делать покупки, поскольку скидку на первый заказ уже давно использовала и не смогла набрать нужную сумму для бесплатной доставки.
Как жить на 1000 рублей в неделю: план питания
В условиях нестабильной финансовой обстановки многие начинают осознавать важность экономии. Нехватка средств может привести к конфликтам и напряжённости в семейных отношениях. Поэтому разумно ограничить свои траты так, чтобы не отказывать себе в необходимых вещах, и при этом оставаться в рамках своего бюджета. Многие задаются вопросом, как прожить на 1000 рублей в неделю.
Разумеется, сумма в 1000 рублей на неделю не позволяет тратить деньги на дорогие вещи, такие как одежда или электроника. Эти средства будут затрачены исключительно на продукты питания. Учитывая современные цены, укладываться в такой бюджет крайне сложно, поэтому приведенные рекомендации помогут более эффективно организовать свои покупки и рацион.
Где покупать продукты для максимальной экономии
Стоит совершать покупки в разных супермаркетах, при этом желательно заранее выяснить, в каком магазине действуют скидки на определенные продукты и направлять свои усилия на их приобретение с учётом этой информации.
Существует множество мобильных приложений, которые позволяют отслеживать акционные предложения и скидки.
Фрукты и овощи целесообразнее всего покупать на рынках, так как они там стоят значительно дешевле, чем в супермаркетах, а качество зачастую намного выше. Для повышения экономии рекомендуется приходить на рынок с собственными пакетами, чтобы не тратить лишние деньги на их покупку.
Что покупать
Возможно, в ходе экономии придется отказаться от некоторых привычных покупок и заменять их более бюджетными аналогами, без ущерба для здоровья. Например, вместо дорогих твёрдых сыров, лучше перейти на творог и молочные продукты с более низкой ценой.
Мясо (например, говядину или свинину) стоит заменить курицей или рыбой, а также субпродуктами, которые не менее полезны, но намного дешевле.
Следует избегать покупок полуфабрикатов, так как их цена значительно выше, чем домашней еды. Отказаться стоит также от сладостей: конфет и пирожных. Вместо этого можно купить сухофрукты, что не только сэкономит бюджет, но и окажет положительное влияние на здоровье и фигуру.
Рекомендуется заменять сливочное масло растительным, так как оно дешевле. Кроме того, разумно выбирать продукты, из которых можно приготовить сразу несколько блюд. К примеру, куриную грудку можно использовать для варки бульона для супа, а само мясо — для основного блюда.
Крупы будут полезны как для здоровья, так и для бюджета. В магазинах разумно выбирать более доступные варианты: из них можно готовить полезные молочные каши на завтрак и полноценные гарниры на обед или ужин. Чтобы сбалансировать питание на 1000 рублей в неделю, стоит отказаться от готовых обедов, например, в офисе или кафе.
Как правильно питаться: меню
Крайне важно заблаговременно продумать меню на неделю и соответственно закупать продукты. Нужно помнить, что питание должно быть полноценным и разнообразным.
При составлении меню на неделю вы исключите возможность тратить деньги на лишнее.
Таблица: примерное меню на неделю за 1000 рублей
Данное меню носит примерный характер и может быть изменено в зависимости от ваших предпочтений, но важно помнить, что рацион должен оставаться как экономным, так и полезным.
Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Овсяная каша на воде с добавлением изюма | Куриная домашняя лапша, салат из сезонных овощей |
Сырники | Каша из манной крупы |
Вторник | Омлет | Овощной суп, картофельное пюре с рыбой |
Домашнее печенье | Запеканка из творога |
Среда | Молочная гречневая каша | Куриный бульон с вермишелью, овощное рагу |
Тост с джемом | Тушёная капуста с курицей |
Четверг | Рисовая каша на молоке с добавлением яблока | Гороховый суп, куриные тефтельки с гарниром из круп |
Манная запеканка и кисель | Вареники с творогом (или с ягодами, если они по сезону) |
Пятница | Тосты с джемом | Суп из грибов, запеканка из макарон и яйца |
Стакан кефира и сдобная булочка | Молочный суп из круп |
Суббота | Оладьи на кефире | Борщ, запечённые овощи |
Стаканчик йогурта | Блинчики |
Воскресенье | Пшённая каша | Овощной суп, рыба, запечённая с картофелем |
Сезонный фрукт | Рыбные тефтельки с картофелем |
Моя бюджетная корзина продуктов
Сразу скажу: я живу одна, и соответственно, продукты были куплены только для себя. В основном я работаю удаленно, но один-два раза в неделю выхожу в кафе, чтобы сменить обстановку.
К сожалению, с ограниченным бюджетом в 1000 рублей я не могла позволить себе излишеств и, естественно, решила не заказывать готовую еду и не посещать заведения быстрого питания.
Как и прежде, я хотела готовить пищу на несколько дней вперёд, чтобы не проводить каждый вечер на кухне. Обычно я не планирую меню на неделю — действую по настроению, но в этот раз без заранее составленного списка продуктов обойтись было не сложно.
Я предпочитаю заказывать еду через онлайн-приложения, но в таких магазинах, как Магнит и Пятерочка, платная доставка для заказов до 1500 рублей, что добавляет лишние расходы. Поэтому для экономии я отправилась в ближайший продуктовый магазин.
К счастью, в моем районе находится большая Пятерочка с разнообразием товаров. Кроме того, я обладаю бонусной картой, которая позволяет получать скидки на определенные товары и кешбэк 10% на любимую категорию товаров.
Я строго придерживалась составленного списка. Конечно, глаз невольно падал на различные вкусности. На мгновение мне захотелось заменить творог шоколадом, но это была только мимолетная слабость. Шоколад, безусловно, вкусный, но не обеспечивает нужного питания, в отличие от творога, который полезен и питателен. Его можно употреблять как на завтрак, так и на ужин.
Итак, вот что я приобрела:
Вот как выглядела моя экономная корзина продуктов на 1000 рублей:
- филе куриной грудки (842 гр) — 200 руб.;
- гречка — 89,99 руб. (по скидке);
- макароны — 94 руб.;
- манка — 39,49 руб.;
- овсянка — 16,99 руб.;
- мука (1 кг) — 69,99 руб.;
- яйца — 84,99 руб.;
- хлеб тостовый — 46 руб.;
- молоко — 54 руб.;
- кефир — 33 руб.;
- творог — 59,99 руб.;
- картофель — 33 руб.;
- морковь (2 шт.) — 18 руб.;
- бананы — 92 руб.;
- яблоки сорта Симиренко — 124 руб.
В результате я затратил 1055,44 рубля. Надеюсь, вы меня поймёте за то, что немного вышла за рамки бюджета. Я могла бы без особых усилий собрать корзину и на 900 рублей, но увидела любимые яблоки и не удержалась — зимой так важны витамины.
В магазине я следовала списку и не купила только растительное масло и соль, так как они уже имелись у меня дома.
Несмотря на ограниченный бюджет, я постаралась составить рацион, насыщенный витаминами, углеводами и другими питательными веществами. В первую очередь, организму необходим белок.
Мне повезло, что я не ем красное мясо — говядина в реалиях моего бюджета оказалась бы недоступной. Вместо этого я выбрала куриную грудку, яйца и творог как источники белка.
Основу ежедневного рациона должны составлять сложные углеводы. Они обеспечивают энергией и атмосферу долгого насыщения. Из углеводов я приобрела:
- овсянку;
- гречку;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- картофель;
- морковь.
Кроме того, организму требуются полезные жиры, которые содержатся в морской рыбе, орехах и авокадо, но эти продукты недоступны в рамках моего бюджета. Тем не менее, я нашла альтернативу: правильные жиры можно получить из творога, кефира и молока.
Что я ела на протяжении недели
Ранее я считала, что составить разнообразное меню на неделю на 1000 рублей — труднореализуемая задача. Обычно я трачу около 11 тысяч в месяц на продукты, что примерно по 2000 рублей в неделю без учета расходов на кафе и кофе с собой.
Я постаралась создать простое, но разнообразное меню, используя привычные и доступные блюда, которые можно приготовить из недорогих ингредиентов.
Меню может показаться довольно скромным, однако я не испытывала чувства голода ни одного дня.
Меню состоит из трех основных приёмов пищи и перекусов. Я знаю, что диетологи рекомендуют принимать пищу чаще, но, к сожалению, не могу нарушить свои гастрономические привычки. Я могу осилить максимум три блюда в день, но стараюсь делать их максимально насыщенными.
Завтраки остались прежними. Я всегда любила есть каши по утрам. Чаще всего я варю овсянку на воде, но иногда добавляю немного молока. С каждым днём я стараюсь уменьшать количество сладостей, поэтому в качестве естественного подсластителя использовала банан. Половины сезона фрукта вполне хватает.
Я привыкла экономить время на завтраках. Овсяную и манную каши я готовила на два дня вперёд, а по выходным угощалась блинами.
Обед для меня — это основной и самый сытный приём пищи. Я готовила простые, но питательные блюда. Например, плов из гречки мне хватило на трое суток, и он служил и обедом, и ужином.
Из-за ограниченного бюджета мне не удалось закупить много мяса. У меня было всего три куриных филе, которые в целом хватило почти на всю неделю, и к субботе осталась только половина грудки. В итоге мне пришлось прибегнуть к кулинарным экспериментам. Для большей массы фарша я добавила немного размоченного в молоке хлеба.
К воскресенью у меня практически не осталось мяса. Я считаю, что мне удалось неплохо справиться: на обед я пожарила картофельные драники, и это было очень вкусно и сытно.
На ужин я предпочитаю легкие блюда: творог, яйца, йогурт или просто стакан кефира. Если я не наедалась во время обеда, то могла повторить суп или плов.
Основные приёмы пищи оказывались для меня достаточно питательными, чтобы не возникало желания что-то перекусить. Иногда я могла позволить себе свои любимые зеленые яблоки. Ранее, в качестве перекусов, я подбирала шоколад, бутерброды или пирожки, но удивительно, что ни разу не возникло желания чего-то сладкого или вредного, даже несмотря на мою сладкую природу.
С правдой признаюсь, мне не хватает овощей. Я часто готовила салаты на обед или ужин, но приходится отказаться от таких как помидоры, болгарский перец, огурцы и зелень из-за их высокой стоимости. С бюджетом в 1000 рублей, у меня не было возможности их приобрести.
Завтрак: кофе, чай и другие любимые напитки
Лично я предпочитаю завтракать кофе, что объясняет появление его в моем списке. Возможно, вы предпочитаете чай.
Для ясности: кофе по стоимости соответствует пачке чая, плитке шоколада или овсянке. На завтрак можно также варить или жарить яйца – при норме 7 штук на неделю, как раз хватит (три дополнительных яйца также пригодятся).
Обеды на вынос
Мы помним, что деньги на еду уже потрачены, поэтому отвлечься на перекус будет непросто. Поэтому стоит подумать о приготовлении блюд, с которыми удобно взять с собой в ланч-бокс.
Экспресс-вариант
В большинстве офисов есть микроволновка. Следовательно, следует отварить немного вермишели согласно инструкции на упаковке. Пока она готовится, натереть немного сыра и поместить в отдельный пакетик.
После откидывания вермишели, положить немного масла в ланч-бокс и залить готовую пасту. На обед справиться только посыпав сверху сыром. Такой вариант можно использовать в течение 2–3 дней.
Второй экспресс вариант
Мы помоем несколько картофелин и возьмём с собой банку консервированного тунца. Во время обеда мы можем запекать картошку в микроволновке (или запекать заранее дома, чтобы разогреть на работе). К запечённым картофелям можно добавить тертый сыр, разрезав картошку пополам и нафаршировав ее.
Девочки, нужны настоящие советы, как прожить неделю или две на 1000-1500 рублей.
Потратили деньги на одежду с дочкой и, как следует, не рассчитали свой бюджет. Нам с дочерью нужно составить список закупа продуктов и меню.
Скопируйте код и вставьте его в окно создания записи на LiveInternet, не забудьте включить режим «Источник».
Потратились с дочей на одежду и не подрасчитали бюджет. Нам нужны советы по закупке продуктов и составлению меню. Полный текст. |
Комментарии
У вас есть крупы, сухое молоко, подсолнечное масло, лук, морковь, макароны, чай, сахар.
У вас есть ребенок и такой запас продуктов? Меня это удивляет.
Вы тратите деньги на вещи, а кто-то должен составить вам меню?
Вы ничем мне не обязаны, если что-то нужно ответить — напишите, если нет — просто пройдите мимо. Как я живу — это мое личное дело. Вопросы остались?
Крупы, сухое молоко, подсолнечное масло, лук, морковь, макароны, чай, сахар.
В сумму 1000-1500 входят ненужные расходы, такие как проезд или оплата телефонной связи? Если так, проще варить супы и каши, как вам уже посоветовали: меню с курицей — отличный вариант!
Самое разумное — меню на неделю с продуманными перекусами и доступными сладостями, такими как домашние печенья и хворост!
Крупы уже есть, сухое молоко, подсолнечное масло, лук, морковь, макароны, чай, сахар.
Эти запасы обеспечат пару недель питания? Если да, то замечательно. Можно сварить бульон на небольшом кусочке мяса или курицы. Из бульона я готовлю супы, а мясо будет гарниром. Чтобы сэкономить, можно условий взять приблизительно 200 г фарша, посолить, поперчить, добавить лук, если хотите, или оставить без него. Можно использовать вафельные коржи и сделать котлеты: на один коржик чайную ложку фарша, закрыть вторым и обжарить. Это экономичный и сытный вариант!
Но при этом эти запасы действительно обеспечат, хотя мне написали тут в комментариях очень хорошие варианты — сейчас я сделала закуп и хочу попробовать.
Когда у меня нет средств, я начинаю готовить. У меня всегда есть запасы муки, сахара, растительного масла. Я всегда покупаю овощи и готовлю винегрет, а также супы. Я предпочитаю эти запасы. Если есть возможность, я куплю заранее все продукты.
Если в доме ничего нет, придется туго, но с нормальными запасами можно обойтись, покупая только хлеб и молоко — это должно соответствовать бюджету!
Зная ваш уровень цен, трудно что-то порекомендовать. У нас курица по 80 рублей за кг, и я бы взяла курицу. Из нее можно варить бульоны, на основе которых готовить супы, а мясо использовать как гарнир к основным блюдам. По возможности можно следить за крупами или макаронами, чтобы они не закончились.
Смотрела проект «Дневник еврея». Они смогли принять правильное решение по 30 рублей на обед!
А одна девушка приготовила полноценный завтрак, обед и ужин для трех человек всего за 199 рублей!
Прожить на минимуме вполне реально, если дома есть хоть какой-то запас. Крупы, мука, пара луковиц, морковка — вот основные вещи.
Не встречала людей, которые бы не имели запасов, таких как крупы, мука, растительное масло, соль и сахар. Кто-то из домашнего заката делает. Не могу представить, как не купить гречку, рис, лапшу. Манка и пшено также необходимы.
Обожаю жидкую манную кашу с маслом и запеканку из лапши с натертой морковью, укропом и кофе, сваренным в турке!
У меня запасы такие, что в случае ядерной войны смогу на пару месяцев прокормить семью из четырех человек!
Дополнительный заработок
Если бюджет сильно ограничен, стоит рассмотреть возможность подработки, помимо экономии на продуктах или других вещах. На современном рынке труда существует множество вакансий. Вы можете найти временные подработки — быть разносчиком объявлений, курьером, охранником или диспетчером в такси. Заработок в интернете также сейчас пользуется огромной популярностью. Главное — не наткнуться на мошенников.
Советы по экономии
Люди часто тратят больше ресурсов на продукты питания, но помимо еды необходимо оплачивать комунальные услуги, одежду, кредиты и другое. Возможно ли прожить на 1000 рублей в неделю? Чтобы значительно сократить расходы и растянуть бюджет на определенное количество времени, воспользуйтесь полезными советами и приемами:
- Планируйте свои расходы заранее. Если вам что-то нужно, лучше отложите нужную сумму немедленно, чтобы не тратить её впустую.
- Избегайте лишних расходов на транспорт, бензин или техобслуживание авто. Если есть возможность, лучше ходите пешком, что не только позволит сэкономить, но и окажет пользу вашему здоровью.
- Закупайтесь сразу на месяц. Лучше всего сходить в супермаркет после получения зарплаты и купить все необходимое. В течение месяца останется только покупать быстро портящиеся продукты, такие как хлеб или молоко. Это поможет избежать ситуации, когда денег останется недостаточно.
- Не покупайте майонез, кетчуп или соусы. Эти продукты не являются жизненно необходимыми и часто вредны для здоровья. Лучше сэкономленные деньги потратить на что-то более полезное.
- Сходите в магазин с заранее составленным списком. Полки в супермаркетах заполнены товарами, и производители хорошо прорабатывают упаковку и выкладку, чтобы привлечь внимание покупателей. Таким образом, покупатель, пришедший за молоком, может уйти с кучей лишних продуктов.
- Делайте покупки на полный желудок. Доказано, что голодный человек захочет купить всё сразу. Чтобы избежать ненужных покупок, лучше покушать перед походом в магазин.
- Не бойтесь принимать приглашения в гости. Присутствие там дает возможность экономии, так как вас обычно угощают.
PS. Тем, кто не хочет питаться дешевой едой, предлагаю просто оформить заем онлайн.
Привет всем! Меня зовут Николай. Я интернет-маркетолог и веб-программист из Тюмени. Я специализируюсь на разработке веб-сайтов и поддержке малого и среднего бизнеса в интернете. У меня есть навыки, позволяющие вам укрепить присутствие вашей компании в интернете увеличить ее прибыль. Если есть вопросы или предложения — рады помочь!